摘要:肉兔嫩而圆润,属于山珍食物。 它们被世界兔子协会视为美容肉。素有飞禽莫如鸪,走兽莫如兔之说。 随着人们生活水平的不断提升,对美味,营养,滋补和新鲜口味的追求已成为人们消费的新趋势。 但是,自1990年代以来,猪,鸡,鸭,鱼等使用了大量含有添加剂和
肉兔嫩而圆润,属于山珍食物。 它们被世界兔子协会视为美容肉。素有飞禽莫如鸪,走兽莫如兔之说。 随着人们生活水平的不断提升,对美味,营养,滋补和新鲜口味的追求已成为人们消费的新趋势。 但是,自1990年代以来,猪,鸡,鸭,鱼等使用了大量含有添加剂和催产素的复合饲料,肉质下降。 这也将是有害和不健康的,致使人们更喜欢草食动物。 可以将肉兔炖,煮,炸,并制成许多美味的菜肴。 在冬季,它们是各种规模的饭店和饭店必不可少的火锅配料。 由于肉兔的主食是牧草,因此肉质鲜美而有力,深受消费者青睐。
一、高营养价值
肉兔肉不仅美味,而且是一种补品。 据说肉兔肉有荤中之素的说法。 另外,它具有较高的营养成分和美味。 它具有三个高点和三个低点的特征,即高蛋白,高赖氨酸,高消化率,低热量、低胆固醇。 肉兔细肉占95%以上。 根据分析,每100克肉兔肉中21.6克蛋白质富含矿物质和钙,因此它是孕妇和儿童的营养食品。 每百克肉兔肉中的胆固醇含量为60-80毫克,不低于普通肉和鱼都低。 它还富含卵磷脂。
二、养殖方式:
1.普通家庭散养方法:您可以将废弃的房屋,院子,,老房子,封闭的学校和其他建筑物用作小型繁殖场所; 要求干燥,卫生,安静,无积水等,并同时建好肉兔繁殖兔窝;
2.大规模的散养方式:繁殖地可以选择草原,山脉,半山岭,果园,森林过渡带,荒山坡地,盐碱地等,根据当地个人资源自由选择 ; 干燥,卫生,安静,无积水;
三、场地建设:
1.根据地形,用石棉砖建造人兔棚,以防风,雨,冷和休息;
2,饲养棚,主要用于雨雪天气的饲养; (注意事项:现场除刺,无坟墓,2岁以下树木需注意兔咬)
3.大规模的自由放养繁殖方法:肉兔可以关在笼子里圈养,商品兔子被群山/陆地包围,并结合圈养和自由放养繁殖。
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