小鹅瘟的潜伏期与感染雏鹅的日龄密切相关，通常情况下日龄愈小的潜伏期愈短，出壳即感染者其潜伏期为2d～3d，1周龄以上的雏鸭潜伏期为4d～7d。
（一）最急性型： 多见于1周龄内的雏鹅或雏番鸭，发病突然，死亡和传播迅速，易感雏发病率可达100%，病死率高达95%以上，常见雏出现精神沉郁后数小时内即表现衰弱，倒地两腿划动并迅速死亡，或在昏睡中衰竭死亡。死亡雏鹅喙端、爪尖发绀。
（二）急性型： 多见于1～2周龄内的雏鹅，表现为精神委顿，食欲减退或废绝，但渴欲增强，不愿活动，出现严重下痢，排灰白色或青绿色稀粪，粪中带有纤维碎片或未消化的饲料等，临死前头多触地、两腿麻痹或抽搐，病程2d～4d。
（三）亚急性型： 多见于2周龄以上的雏鹅，常见于流行后期或低母源抗体的雏鹅。以精神沉郁、拉稀和消瘦为主要症状。少量幸存者则出现生长发育不良。病程一般为5d～7d或更长。有些病鹅可以自然康复。