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我国养鹅业独具优势

作者:养殖技术 发布时间:2017-02-23 [手机版]
摘要:加入WTO后我国的养鹅业具有明显的比较优势,国际市场无竞争对手,国内市场无进口压力,具有巨大、宽松的发展空间。 一、我国地域辽阔,地理纬度独特,生态条件优越,草地、湿地面积约7200万亩,仅河南就有270多万亩,很适于养鹅。我国有3000多
加入WTO后我国的养鹅业具有明显的比较优势,国际市场无竞争对手,国内市场无进口压力,具有巨大、宽松的发展空间。 
  一、我国地域辽阔,地理纬度独特,生态条件优越,草地、湿地面积约7200万亩,仅河南就有270多万亩,很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史,有10多个不同用途的优良鹅种,品种资源丰富。 
  二、养鹅属于劳动密集型产业,我国农村剩余劳力多,工资低,很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺,工资高,不适于养鹅,这给我们留下了宽松的发展空间。 
  三、鹅以食草为主,耗粮少,发展养鹅符合我国人多地少、农村剩余劳力多、饲粮不足和农、林、果副产品丰富的国情。 
  四、鹅的觅食能力和抗病力强,适应性广,耐粗饲,无需高水平的饲养设施,规模可大可小,适于农户饲养。 
  五、鹅肉的蛋白质含量高达17.6%~18.2%,赖氨酸含量比鸡肉中的高30%;鹅肉的脂肪含量仅11%左右,而瘦肉型猪的脂肪含量为28.8%左右,瘦羊肉的脂肪含量也在13%左右。重要的是鹅脂肪中对人体有益的不饱和脂肪酸含量比猪肉、牛肉、羊肉中的含量都丰富得多,且鹅肉胆固醇含量低,消费者不用怕因吃鹅肉而引发心脑血管疾病。鹅的抗病力较强,疾病较少,无需大量、长时间用药,产品无药物残留。 
  六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质的鹅产品,既降低了饲料成本,又能够减少焚烧秸秆造成的环境污染,鹅的粪便还可以肥田,增加土壤的有机质,改善土壤结构,提高农作物产量,形成良性循环,促进农业的可持续发展。 
  七、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长,协调发展,具有良好的生态效益。 
  八、鹅体综合利用率高,增值潜力大。鹅全身是宝,羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品,通过鹅体的初加工、深加工和精加工,其经济效益可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍。 
  随着人们食品安全、营养、保健意识的日益增强,对鹅产品的消费需求量必将日益增加,市场潜力巨大。因此,我们应该解放思想,认清形势,在产业结构调整中,善借WTO的东风,不失时机地因地制宜,大力发展养鹅业。

标签: 养鹅业优势
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