蛋鸡养殖增效的技术要点

　　一、蛋鸡品种简介　

　　我国蛋鸡品种较多，根据蛋壳颜色划分，主要有白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡、粉壳蛋鸡和绿壳蛋鸡四大类[2]。　

　　白壳蛋鸡开产早，产蛋量较高，体型较小，采食量低，适合高密度饲养，缺点是神经质和易受应激影响，主要品种有单冠来航鸡、海蓝W-36白壳蛋鸡、海赛克斯白壳蛋鸡和罗曼白四种；褐壳蛋鸡属蛋肉兼用型鸡，体质量较大，性情温顺，管理方便，产蛋率较高[3]，但耗料量多，主要品种包括海兰褐、尼克红、京红Ⅰ号和农大褐等；粉壳蛋鸡优点是产蛋量高、蛋重大、耗料少于褐壳鸡，抗应激能力较强，目前饲养的主要品种有尼克珊瑚粉、海兰灰、京粉Ⅰ号和罗曼粉四种；绿壳蛋鸡生长速度快、适应性和抗病能力强，但产蛋率低，属于蛋肉兼用型[4]。　

　　二、蛋鸡饲养管理技术要点　

　　蛋鸡经过育雏、育成阶段后才能表现其经济效益，为确保鸡群的健康和高产、稳产以及维持其产蛋高峰的时间，因此各阶段的分期饲养管理尤为重要。根据蛋鸡生产各个阶段的生理特点和培育目标，一般将蛋鸡饲养管理分为育雏期（0～6周龄）、育成期（7～18周龄）、产蛋期（18周龄～淘汰）三个阶段。　

　　1.育雏期的饲养管理　

　　1.1 雏鸡的生理特点　

　　雏鸡具有生长发育快、代谢旺盛，体温调节能力差的特点，但生长速度又很快，抗病性差，容易受到病原微生物的侵袭而感染疾病。　

　　1.2 温度控制　

　　由于雏鸡的体温调节机能尚不健全，对环境温度变化适应能力较差，因此适宜的温度是雏鸡成败的关键。育雏鸡舍应提前升温，雏鸡的适宜温度在33～35℃，实际操作中应根据鸡群的状态调整温度。如果雏鸡集聚在热源附近，并发出“叽叽”的叫声，说明鸡舍温度过低；如果雏鸡张翅、张嘴喘气、远离热源，则说明温度过高；温度适宜的判断标准是雏鸡精神活泼，活动自由，散面均匀，采食正常。　

　　雏鸡鸡舍需保持温度适宜、均匀，舍内各处温度相差应≤1℃，特别注意温度不可忽高忽低。另外，温度过渡要平稳，基本按照每三天降1℃的规律进行。　

　　1.3 密度控制　

　　密度不仅关系雏鸡的活动、饮水和采食，而且关系到舍内气体的污染和交换、地面的污染程度与啄食癖、应激等问题。密度过小浪费地方，保温电力和设备费成本提高；密度过大雏鸡活动范围小，常互相践踏，食睡不安，弱雏争食不到，会引发啄癖。另外，密度大，雏鸡排出粪便多，鸡舍内二氧化碳含量增加，湿度过大，空气污染会影响雏鸡生长速度和群体均匀度。因此合理的密度是鸡群发育良好，整齐度高的重要条件，通常第1周龄，饲养密度为每平方米50～60只；第2～3周龄，每平方米30～40只；第4～6周龄，每平方米20～30只。　

　　1.4 光照控制　

　　照明时间的长短对雏鸡采食量和体重增长有较大影响，一般前3天采用24小时光照，光照强度30勒克斯以上，使雏鸡适应环境，学会饮水和采食；2周以后每周减少2小时，直到8～9小时或自然光照时，光照强度逐渐过渡到5～10勒克斯。　#p#分页标题#e#

　　1.5 雏鸡免疫及环境消毒　

　　鸡群的免疫可分为个体免疫和群体免疫两部分。首次免疫时，应使用个体免疫的方法，以确保免疫质量，保证抗体的均匀度。二次免疫及之后的免疫可采用群体免疫，但也应注意根据雏鸡的健康状况来确定。免疫程序要科学合理，疫苗严格按照要求保存使用，消毒程序要规范化、制度化。　

　　2.产蛋期饲养管理　

　　2.1 产蛋前期的饲养管理　

　　产蛋前期的管理目标为体成熟和性成熟保持一致，储备体能，适时开产，具体措施如下。　

　　换料：产蛋5%以上时，更换高峰期饲料，以确保早熟的鸡能摄取到充足的钙质，有利于其骨骼的发育及顺利开产。　

　　体重：每周监测体重，及时分群管理，确保体重达标。 

　　光照：从18周龄开始，每天供给13h光照，以刺激产蛋，之后每周增加30min，直到每天光照时间达16小时为止。期间不能随意减少光照时间，光照强度为10～20勒克斯。若体重不达标，可延迟增加光照；若体重超标，/www.cyone.com.cn则可提前增加光照。 

　　2.2 高峰期饲养管理 

　　高峰期饲养管理目标是鸡群产蛋率高且持续时间长。管理措施具体如下。 

　　喂料管理：饲料质量稳定，不随意更换饲料，饲料的营养水平要符合品种要求，特别注重各种营养的全价性和平衡性。 

　　光照管理：产蛋率与光照时间有着密切关系，合理的光照程序对产蛋率、蛋重及产蛋期的死淘率有着极大影响。总体原则是确保16小时的光照时间，不能随意减少。光照强度褐壳鸡每平方米3瓦，粉壳鸡每平方米2～2.5瓦。 

　　温湿度管理：适宜温度为15～20℃，最适宜湿度50～60%左右，温度高于25℃或低于5℃都会对产蛋产生影响。 

　　环境：产蛋期一定要给鸡群创造一个安静、卫生、舒适的生产生存环境，尽量减少各种应激。 

　　消毒和防疫管理：做好定期环境、带鸡消毒工作，并关注鸡群抗体水平，及时补免。 

　　2.3 产蛋后期饲养管理 

　　产蛋后期的饲养管理要求基本与产蛋高峰期相同，其中关键点分别是根据产蛋率变化调整饲料营养、适时淘汰低产鸡和适当增加光照时间三种措施。