职业农民中草药养猪走致富路，猪可以吃那些中草药

“有房有车，过上优质的都市生活。”这似乎已成了当下许多年轻人的生活目标。然而，在义乌却有这么一位“85后”小伙子，虽然在城里上班，但痴迷于农事，时时记挂着农村老家的那群猪仔。如果有人问他是做什么的，他总是快乐地回答——“我是‘职业农民’，养猪的！”

今年24岁的楼朝辉是佛堂石楼村人，爱穿休闲西装配牛仔裤，外表与普通的时尚年轻人无异，但如果你问他是做什么的，这位在我市某单位当检疫员，在农校学了5年畜牧专业、拥有全国第一批职业兽医师资格证书的技术青年会回答：“我是个‘职业农民’，养猪的！”

从小立志学农，24的他熟知义乌境内所有野菜

认识楼朝辉纯属意外，当时正在收集关于义乌春季野菜的资料，需要找一位对野菜较为了解的采访对象，暗自思量着可能妈妈辈的比较合适，但朋友却推荐了一位刚走出校门的年轻小伙子。

“义乌的野菜有10多种，比较常见的有马兰头、胡葱、紫云英、蕨菜、苦麻菜、香椿、马齿苋、荠菜、地衣等。其中马齿苋又叫做‘长寿菜’，开黄花，圆圆的叶子就拇指般大小，红色的杆，炒熟后是红色的，具有降血压的功效。它是夏秋季的野菜，量多的话可以腌成梅干菜，鲜食的话，可以清炒或拌豆腐……”

侃侃而谈的一番话，彻底打消了我的顾虑。一般二十四五岁的小伙子，可能连菜市场中很多普通蔬菜的名字都说不上来，但楼朝辉却如数家珍，把义乌市面上，常见的、不常见的10多种野菜的外型、习性、生长周期、口味、做法娓娓道来。周边不少人也非常佩服他，楼朝辉却笑着解释：“我是学畜牧专业的，学过牧草学和中草药学，所以基本上都认识。”

虽然在单位上班，楼朝辉却一直坚持自己的职业是农民。他说：“我们家世代务农，爸妈种地养猪几十年了。”出于个人喜好，以及家庭的需要，楼朝辉从小立志学农。“学生时代，我爸就一直在我耳边念叨，考大学不是填报浙大农学院，就是填报金华农校。2003年我考取了金华农校生物工程学院，学了5年畜牧专业。”

睡过猪圈，骑过母猪，在他眼中猪既可爱又聪明

“我7岁的时候，爸妈倾其所有办了一个猪场。刚开始的时候很辛苦，几个人照顾几百头猪，也是那个时候我慢慢发现养猪有那么多学问。怎么配种、打过疫苗和没打过疫苗的猪有什么不同、怎么喂养才长得快……渐渐地就着迷了。”
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