近年来兔肉高蛋白、低胆固醇的营养价值越来越被人们接受,兔肉价格的上涨使更多人开始养殖兔子。胶州市铺集镇彭家庄村村民王树国经过学习和实践,成功摸索出一套新型养兔技术。
3月13日,笔者走进王树国的利国兔业养殖场,一排整齐干净的标准兔舍映入眼帘,每个兔舍的笼子里都养满了兔子。王树国给笔者算了一笔账:现在存栏有1300多只兔子,一年可以出栏兔子6万多只,每只兔子纯利润8元左右,年纯收入近50万元。
王树国一直从事养殖业,近年来看到养兔市场很红火,通过考察于去年5月份投资100多万元建起了兔子养殖场,主要和康大公司合作,从公司引进兔子和饲料,公司定期派人进行技术指导。他饲养了1300只母兔进行繁殖,每只母兔每年繁育七八窝,每窝7-10只,65天长到5斤左右就可以出栏,市场售价每斤8元。同时,康大公司实行保底价每斤7.25元进行收购,使市场风险大大降低。
谈起养兔经来,王树国侃侃而谈:我主要通过科学管理,强化营养供给,以达到缩短育肥期,提高效益的目的。而养殖育肥的过程主要有4个环节:育肥笼建造,育肥笼应建在温暖、有暗光的室内,温度20摄氏度左右为宜;育肥笼的大小以能容下兔体,但不影响其采食、休息为宜;育肥技术,在配种方面保证种公兔和母兔健康无病;早期阉割,阉割后,每兔内服维生素B12、磺胺嘧啶片、小苏打各1片;管理饲养,每天早七点晚五点准时喂食。
王树国边介绍边带领笔者来到一个兔舍里,他端出一窝出世没几天的兔崽来,小家伙们在雪白的丝棉中乱钻。他说:“搞养殖不光要有技术,还要有市场头脑,现在正在根据一些大酒店的要求对兔子养殖进行改良,使兔肉更加鲜美健康,同时提高养兔的附加值。”
谈到今年的打算,老王更是满面春风。他说,现在正在建设饲料库,还计划在兔舍旁开设一个养兔科技培训室。此外,为了降低饲养风险,他准备多引进几个新品种。