妻子：离家已经50年了，而且一直是搞工业的，最后也是工科毕业，你在农业方面能够搞什么名堂？张悦仁的妻子实在看不懂，一个搞了一辈子工业的人，不愁吃不愁穿，为什么要去养猪呢？张悦仁已经70岁了，还能干得动农活吗，万一有个三长两短怎么办？为了这事儿，40多年的老夫老妻第一次争得面红耳赤。张悦仁：你要想做很高深的研究，像搞袁隆平的杂交水稻，我不可能了，反过来我搞应用研究，把好东西拿过来，试验研究，行了，来推广，这是应用性的。
夫妻俩为是否养猪的事争论不休，妻子说张悦仁干不动农业，张悦仁说农村山清水秀，有益身心，妻子说农业挣不了钱，张悦仁说他是有知识的农民，肯定能挣大钱。最后妻子实在说不过张悦仁，只好让他去了，但同时约定，只能用张悦仁自己的私房钱。妻子：钱是身外之物，为几个钱的话，一旦他失败了他就死心了。
打战，每天吵架，也没有意思吧。张悦仁那时候有15万元私房钱，每个月五六千元的退休金，在当时的情况下，开个小农场这些钱也勉强可以。张悦仁最大的问题是年龄和体力。2002年的张悦仁已经70岁了，他必须找一个得力助手。上阵父子兵，打虎亲兄弟，张悦仁首先想到的就是自己的弟弟们。张悦仁：没有一个同意的，他说你把工厂搞大就可以了吗，那个能够赚钱，哪一个搞农业赚钱的呢。兄弟：因为我们子子辈辈都是农村的，因为农村很辛苦，种田养猪都是发不了大财的。要是没有帮手，农场恐怕很难办起来。
张悦仁想起乡下有个58岁的妹妹。妹妹张仕群：他对机械有点贡献了，现在老了退休了，他要在农业方面养殖方面也创出一条路子，他才心甘，他这样说。77岁老人养猪创造四百万财富猪农业致富经：张悦仁的话深深打动了妹妹。2002年，张悦仁出资15万，妹妹出资5万，一个小型的农场办起来了。当地传统的养殖方式是用米糠，玉米和豆粕等直接喂猪，可张悦仁发现这种养殖方式有不少缺点，主要是营养吸收不充分，造成浪费。张悦仁：这个是米糠，粗纤维很高的，经过科学研究，一般猪吃的饲料里面，纤维的含量只能达到7%，8%，你再多进去，就把豆粕玉米的有益营养带走了。
经过查阅资料，张悦仁找到了一种用发酵来改善饲料的办法。发酵以后，米糠等饲料的粗纤维转化为糖，可以代替豆粕和玉米等价格高的饲料。张悦仁：米糠和麦皮可以兑到70%，玉米只有20%，苞米10%，这样的话整个饲料成本是大大降低了。发酵饲料可降低40%的成本，而且发酵后的饲料有利于猪的消化吸收，同时，张悦仁又引进了发酵床，解决了发酵床不适应南方高温的问题。张悦仁：我们整个猪场是飘酒香味的，没有一点臭味的，零排放无污染。在张悦仁的管理下，农场初具规模，并向着生态环保的模式发展，然而2005年，他的妹妹却突然提出辞职。