淡水小龙虾与鱼种混养稻田养殖技术

淡水小龙虾与鱼种混养

淡水小龙虾与鱼种混养，是在池塘单养淡水小龙虾的三种模式上，增投适当数量的鱼苗、鱼种，以达到每亩产小龙虾250 千克以上，同时出产大规格鱼种300克以上的结果。具体操作方法如下。
　　苗种的投放。淡水小龙虾种苗的投放时间和数量与淡水小龙虾单养的三种模式一致（夏季放种虾、秋季放幼虾、春季放幼虾），不论小龙虾种苗放养的模式是哪一种，鱼苗的放养都是在小龙虾种苗投放以后，即在4～5 月每亩投放水花鱼苗2 万尾左右或夏花鱼种1 万尾左右。鱼苗、鱼种的种类没有限制，因为小龙虾不能捕食活动正常的鱼苗和鱼种，而水花鱼苗和夏花鱼种对小龙虾也没有影响。

　　投喂和管理。投放鱼种以前按养虾的要求投喂和管理，即每半个月投一次腐熟的牛粪，每亩投施量为50～100 千克，每半个月检查一次沉水植物草堆并投放一次水草，每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料2～4 千克，每日对小龙虾投喂2～3 次；投放鱼种以后，投喂主要按培育鱼苗、鱼种的方法，减少一次对小龙虾的投喂。即原来对小龙虾投喂二次的，只是在每天傍晚对虾投喂一次，每天对小龙虾投喂三次的，只是在每天傍晚和晚上对小龙虾投喂。

淡水小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%～5%加减，并定期给小龙虾投喂水草、牛粪及动物性饲料等。每l0～15 天加注一次新水，保持良好的水质和水色，水中溶解氧保持在5 毫克／升以上，透明度在30～40 厘米。通过调节水位和加注新水来控制养殖池塘的水温，一般要求使水温保持在20 ℃ 以上，30 ℃ 以下，最好在24～28 ℃ 。在夏季的高温时期，要加深水位，中午和晚上打开增氧机增氧，有条件的可在水面种青草或浮植较多的漂浮植物。虾的捕捞方法前期与单养虾相同，投放水花鱼苗后也可不变。投放夏花鱼种以后捕虾方法应有所改变，即减少地笼捕虾，增加拉网捕虾，6 月底至7 月中基本捕完。虾捕获完以后，鱼苗、鱼种继续在池塘内养殖。

淡水龙虾稻田养殖技术

淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传人我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。从而深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。