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养殖技术

广西/广东鳄龟的价值

     时间:2017/3/4    
    1.食用:鳄龟以体肥.四肢粗壮,壳薄肉多闻名于世。其商品龟的出肉率高达90%以上,而普通乌龟只有3O%。鳄龟肉香酥鲜美,细腻而无异味,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量食品。鳄龟与其它龟一样全身都是宝,其龟肉、龟卵也可按照我国古代中医和民间秘方,与几种中药配伍,做成营养滋补和防治疾病的极好食物,也可做成现时高档宴席上的佳肴。


  2.药用:鳄龟甲壳富含胶质,脂肪及钙等,主要成份有蛋白质、钙、磷、脂类和多种酶,具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、止血、治疗难产等几十种功效,特别适合久病体虚、产后进补、男女性无力、贫血失眠、脑力衰退者食用。龟胆味苦、性寒,主治痘后目肿,月经不开;龟血性威,可治脱肛,跌打损伤等。现代医学证明,龟甲、龟肉能抗癌解毒,具延年益寿功能。


  3.观赏:早在我国古代就有“千年王八,万年乌龟”之说,人们视龟为祥寿之物,顶礼膜拜,认为龟可避忧解难,消灾降福,龟鹤延年。鳄龟长相奇特,粗看酷似鳄鱼,憨态可掬,在缸中饲养,上下翻腾,如鲛龙戏水,深得人们喜爱,龟壳是一个天然工艺品,十分罕见。

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